La citrouille «Volga Grey» conquiert les jardiniers avec de gros fruits savoureux et une excellente conservation. Nous apprendrons comment planter et cultiver cette vieille variété éprouvée et comment obtenir des rendements élevés.
La citrouille grise Volga donne un rendement élevé
La citrouille grise Volga est bien entretenue
Citrouille grise Volga
Description et caractéristiques de la "Citrouille Volga grise"
Le Volga Grey 92 est une variété de mi-saison à gros fruits élevée en 1940. Les régions de culture recommandées sont le Caucase du Nord, la région de la Basse-Volga et certaines parties de l'Oural.
La plante est de taille moyenne. Il y a une pousse centrale épaisse, à partir de laquelle les rameaux latéraux plus fins se ramifient. L'oubli est modéré. Les feuilles ont tendance à se dessécher. Avec un bon arrosage, le feuillage est soulevé et recouvre les citrouilles, les protégeant du soleil brûlant.
Les fleurs de cette variété sont de taille moyenne, jaune pâle, légèrement pubescentes à l'extérieur.
Description du fruit
Il est facile de reconnaître la citrouille Volga Grey par la couleur grise des citrouilles. Même dans un état de maturité saturée, la croûte ne jaunit pas.
Description du fruit:
- La forme. Les fruits du Volga Grey sont arrondis, légèrement aplatis au-dessus et en dessous.
- Croûte. Lisse, dense, segmenté. Sans photo.
- Couleur. Le fruit mûr a une croûte gris clair. Parfois avec une teinte verdâtre.
- Pulpe. A l'intérieur, le fruit est crème ou jaune, à pleine maturité, la chair devient orange. La densité et la douceur sont moyennes. L'épaisseur de la couche de pulpe est de 4 à 5 cm.
- Des graines. Semi-ovale, goût prononcé, citrouille. Ils sont consommés crus et frits.
Le poids moyen des citrouilles est de 10 kg. Les spécimens individuels atteignent un poids de 20 kg. Sur un buisson, 2-3 fruits poussent.
Caractéristiques principales
La citrouille Volga Grey aime le soleil, mais ses feuilles ont peur des coups de soleil. Il peut se développer dans des zones ombragées si la lumière solaire diffuse y pénètre régulièrement.
Les principales caractéristiques de la citrouille "Volga gris":
Caractéristiques / paramètres | Description / Signification |
Temps de maturation | 3,5-4 mois (mi-saison) |
Résistance au froid | Résiste à des températures jusqu'à + 10 ° C |
Tolérance à la sécheresse | Haute |
Résistance aux ravageurs | Moyenne |
Productivité | 15 kg avec 1 carré m |
Rendez-vous | Universel |
Transportabilité | Bien |
En gardant | Génial |
Avantages et inconvénients de la variété
Avantages de la citrouille grise Volga:
- Il est capable de tolérer des sécheresses prolongées, à condition que les ovaires se soient déjà formés.
- Productivité élevée et stable.
- Gros fruits.
- Haute appétence.
- La pulpe contient beaucoup de bêta-carotène, de potassium et de fer.
- Grâce à une croûte dense - bonne tenue. Pendant le stockage, les fruits ne perdent pas leur couleur et leur goût, ne pourrissent pas.
Désavantages:
- Exigences accrues sur le pansement supérieur. Pour obtenir de nombreux gros fruits, la culture a besoin d'un réapprovisionnement régulier en engrais minéraux et organiques.
- Faible résistance au froid. La variété convient mieux aux régions du sud.
Caractéristiques de plantation et de croissance
La citrouille de cette variété est cultivée par semis direct de graines dans le sol ou les semis. De nombreux facteurs influencent la future récolte - la qualité des semences et des semis, les dates de plantation, le sol, les caractéristiques des parcelles et bien plus encore.
À propos du timing
Les dates de plantation des citrouilles dépendent de deux facteurs:
- La région en croissance, son climat et les conditions météorologiques actuelles.
- Méthode de culture - les dates de plantation des graines et des plants sont différentes.
Dans les régions du sud, les graines sont semées en pleine terre à la mi-mai, dans les régions plus fraîches au début de l'été.
Lors du choix d'une date d'atterrissage, ils sont orientés vers la météo. La citrouille est plantée lorsque le sol se réchauffe jusqu'à + 14- + 17 ° C. Si vous plantez des graines ou des semis dans un sol plus froid, ils commenceront à pourrir.
Le moment de semer les graines pour les semis est calculé en tenant compte de la règle - les semis transplantés dans le sol devraient être d'environ 1 mois.
Choisir un endroit pour atterrir
Exigences du site:
- Endroit bien éclairé. Un léger ombrage est possible.
- Présence profonde d'eau souterraine. Vous ne pouvez pas planter de citrouille dans les basses terres - les fruits ne seront pas sucrés, aqueux.
- Les sols sont limoneux et limono-sableux, meubles et bien fertilisés en matière organique.
- Acidité neutre du sol.
- À proximité, il ne faut pas faire pousser de grandes plantes.
- Les meilleurs sols sont le loam et le loam sableux. Les sols argileux pour la culture de citrouilles ne conviennent pas - les fruits forment une chair mince et dure.
- Les précurseurs optimaux sont les oignons, les sidérates, le chou, les légumineuses, les radis. Vous ne pouvez pas planter une citrouille après les pommes de terre, les tournesols, les courgettes, les courges, les concombres, les melons et les pastèques.
La température optimale pour la croissance et le développement de la citrouille Volzhskaya Seraya est de +25 ° C.
Préparation du chantier
La préparation du sol commence à l'automne:
- Le site est déterré, faisant du compost ou du fumier pourri. Le taux de fumier est de 1 seau pour 1 km2. m
- De plus, des engrais minéraux sont ajoutés - 50 g de sel de potassium et 80 g de phosphore par 1 km2. m
- Au printemps, avant de replanter, ils creusent à nouveau le site.
De nombreux jardiniers plantent des citrouilles directement sur des tas de compost, puis la vinaigrette ne sera pas nécessaire pendant toute la saison de croissance.
Préparation des semences
Les graines de citrouille sont préparées pour la plantation comme ceci:
- Faire tremper dans une solution faible de permanganate de potassium - 60 minutes. La procédure vise à désinfecter les graines.
- Envelopper dans un chiffon humide pour faire éclore. De temps en temps, ils humidifient le tissu avec de l'eau - par exemple, à l'aide d'un vaporisateur. Les germes apparaissent en quelques jours.
Les jardiniers ont une autre méthode pour préparer les graines:
- Maintenez les graines dans le four à une température de +40 ° C.
- 12 heures conservées dans de la gaze humectée d'une solution de cendres.
Semer des graines
Planter des graines de citrouille en pleine terre:
- Préparez les puits à l'avance. La distance entre les trous adjacents est de 60 à 80 cm, entre les rangées - 1,5 à 2 m. La citrouille a besoin d'espace, vous ne devez donc pas raccourcir les espaces.
- Versez 1-2 litres d'eau tiède dans les puits, chauffés à +50 ° C.
- Attendez que l'eau pénètre et approfondissez les graines avec les extrémités pointues vers le bas. Mettez 2-3 graines dans un trou. Lorsque les pousses apparaissent, laissez le germe le plus fort, pincez le reste.
- Saupoudrez les graines de terre - une couche de 6-7 cm.Si le sol est lourd, 3-4 cm suffisent.Paillez les cultures avec de la tourbe ou du compost.
- Couvrir les cultures de papier d'aluminium s'il y a un risque de gel. En raison de l'effet de serre, les semis apparaîtront plus rapidement.
Entretien des semis
La germination des graines peut prendre jusqu'à 10 jours. Il faudra encore 30 jours pour faire pousser des plants. Comptez 40 jours à compter de la date estimée de plantation et faites tremper les graines ce jour-là.
La procédure de croissance des semis de citrouille:
- Préparez les réservoirs d'atterrissage. La meilleure option est les verres à tourbe, car la citrouille n'aime pas les transplantations, et ce "récipient" peut être enterré dans le sol avec les racines des semis.
- Plantez les graines germées dans des récipients de tourbe. Sinon, utilisez des verres remplis d'un mélange de gazon, d'humus, de tourbe et de molène (1: 3: 5: 1). Profondeur d'enrobage - 4-6 cm Avant de semer, n'oubliez pas d'arroser bien le sol.
- Couvrez les récoltes de papier d'aluminium. Aérez régulièrement les cultures. La température optimale de jour est de +25 ° C, la température de nuit est de + 15- + 18 ° C.
- Lorsque des pousses apparaissent, retirez le film. Pour empêcher les semis de s'étirer, placez-les dans un endroit bien éclairé. Tout d'abord, abaissez la température quotidienne à + 15- + 18 ° C, et après 5 jours, augmentez-la à nouveau.
- Arrosez les plants pendant que le sol sèche.
- Une semaine après l'émergence des semis, nourrissez les semis - 15 g de nitrophoska pour 10 litres d'eau ou de molène (solution 1:10).
- Lorsque les semis atteignent 15-20 cm, vous pouvez les planter en pleine terre.
Transplantation de plants
Dès que les plants de citrouille atteignent la condition et que des conditions favorables sont créées, ils sont transplantés en pleine terre:
Ordonnance de transplantation de semis:
- Sur un site pré-préparé, creusez des trous de la même manière que lors de la plantation de graines - 60-80x150-200 cm.
- Si les semis poussent dans des pots de tourbe, détruisez les parois extérieures denses. Si les plants ont poussé dans le substrat - dans des verres ou dans des conteneurs, arrosez-les à l'avance pour faciliter le transfert dans le trou.
- Plantez les semis par temps nuageux ou le soir. Essayez de le transborder avec le sol afin de ne pas endommager les racines.
- Arrosez abondamment les semis et la priténite pour la première fois.
- Pailler le sol et faire un rebord autour de chaque semis afin que l'eau ne déborde pas pendant l'irrigation.
Règles pour l'entretien de la "Volga Grey Pumpkin"
Il ne suffit pas de planter la citrouille correctement, vous devez toujours lui fournir des soins décents - la taille, le goût et le nombre de fruits en dépendront.
Volumes d'arrosage et régularité
La récolte dépend de la régularité et du volume d'arrosage de la citrouille - sa quantité, ainsi que de la taille et du goût des citrouilles.
Règles d'arrosage:
- La citrouille évapore beaucoup d'eau à travers de grandes feuilles, elle a donc besoin d'un arrosage abondant et régulier.
- La citrouille est particulièrement abondamment arrosée pendant la floraison et la formation des fruits.
- Pour l'irrigation, utilisez de l'eau tiède et décantée, pas plus froide que +22 ° C. L'eau peut être chauffée directement au soleil - dans de grands réservoirs.
- Vous ne pouvez pas arroser la citrouille avec de l'eau froide. Ceci est particulièrement dangereux sous la chaleur - les plantes peuvent mourir.
- Au début de la saison de croissance, le taux d'irrigation est de 2 litres par buisson, puis le taux est porté à 10 litres.
- Au début de la saison de croissance, la fréquence d'arrosage est plus importante. Les semis sont arrosés tous les 3-4 jours. Par la suite - lorsque le sol se dessèche.
- Lorsque les citrouilles fleurissent, elles ameublissent d'abord le sol, éliminent les mauvaises herbes et ensuite seulement l'arrosent - pendant cette période, la plante a besoin de plus d'eau.
Une augmentation de la consommation d'humidité est observée pendant la formation des fruits.
Vinaigrette à la citrouille
La citrouille grise Volga est nourrie trois fois:
- La première tétée. Lorsque 3-5 feuilles apparaissent, faites une molène - 1/2 litre de vinaigrette liquide est dissous dans un seau d'eau. Arrosé sous la racine. Norm - 10 litres par 5 buissons.
- Le deuxième top dressing. Pendant la période de croissance des cils. La molène est utilisée, mais 1 cuillère à soupe est ajoutée à chaque seau. l nitrofoski.
- Le troisième pansement supérieur. Réalisé lors de la formation du fruit. Dans une solution de molène ajouter un verre de cendres et de sulfate de potassium - 2 cuillères à soupe. l
Culture du sol et désherbage
Le relâchement a pour but d'augmenter la perméabilité à l'humidité et à l'air du sol. Fonctions de desserrage:
- Pendant la culture, les mauvaises herbes sont récoltées en cours de route - elles noient les cultures, absorbent l'humidité et les nutriments de la citrouille.
- Ameublissez le sol jusqu'à ce que le cou des racines soit clairement visible. Lorsque les feuilles de la citrouille deviennent grosses, elles noient elles-mêmes la croissance des mauvaises herbes et le désherbage devient inutile.
- Le sol doit être ameubli après l'arrosage et les pluies.
- La première fois que le sol est ameubli à 15 cm de profondeur, la profondeur de culture est progressivement réduite. Après un mois, le sol est ameubli pas plus de 8-9 cm, afin de ne pas endommager les racines des plantes.
- Pour éviter l'évaporation de l'humidité et la croissance des mauvaises herbes, le sol est paillé de tourbe ou d'humus.
Formation de brousse
Pour obtenir de gros fruits, le Volga Sulphur nécessite la formation d'un buisson:
- Au début de la croissance, pour augmenter le buisson, pincez la pousse apicale lorsque 2-3 paires de feuilles apparaissent.
- Une plante est formée de 1-2 cils, chacun ayant plusieurs fleurs. Pour obtenir des citrouilles plus grosses, elles forment une plante en un seul coup de fouet.
- Les inflorescences en excès sont supprimées, laissant plusieurs fleurs dans la zone proche du tronc.
- Sur la tige principale, de chaque côté, après 4 feuilles, laisser une pousse, le reste est retiré.
- Les sommets des cils sont positionnés de manière à être au soleil, sinon les fruits seront petits.
Récolte et stockage
Règles de collecte et de stockage des citrouilles:
- Récoltez les fruits avant le gel.
- La maturité du fruit est déterminée par le pédoncule - il doit foncer et sécher.
- Après la récolte, les fruits sont séchés au soleil ou dans une pièce sèche.
- Les citrouilles sont stockées au sous-sol, cave, sur un balcon vitré.
- Les fruits de cette variété peuvent être conservés pendant un an. Pour ce faire, ils sont placés dans une pièce bien ventilée avec une température de +6 ° C et une humidité de 70%. Les citrouilles sont posées sur des étagères recouvertes de paille sèche.
- Dans l'appartement, les fruits peuvent être conservés jusqu'à 5 mois.
- La citrouille peut être conservée congelée. Il est pelé, coupé en morceaux, placé dans un récipient hermétiquement fermé et mis au congélateur.
Maladies et ravageurs
La variété a été élevée il y a longtemps, elle est donc instable à de nombreuses maladies et ravageurs. Le plus grand danger pour lui est les maladies fongiques.
Les maladies et ravageurs les plus courants de la variété de citrouille Volzhskaya Seraya:
Maladies / ravageurs | Signes de défaite | Comment se battre? |
Bactériose | Sur les feuilles se trouvent des taches brunes qui se dessèchent avec le temps. Des trous apparaissent à l'endroit. | Retirez et détruisez les pousses affectées. Spray pour prophylaxie avec une solution à 1% de sulfate de cuivre. |
Pourriture blanche | Sur les feuilles et les fruits - un revêtement blanc. Ils se ramollissent et pourrissent. | Retirez et brûlez les pièces concernées. Les endroits coupés sont saupoudrés de charbon de bois. |
Oïdium | Sur les feuilles - un revêtement blanc granuleux. Progressivement, la plante sèche et meurt. | Les feuilles atteintes sont coupées. Pulvérisé avec du soufre colloïdal - prendre 10 g pour 10 l. |
Puceron | Elle affecte le feuillage et les inflorescences. Peut détruire toute la récolte. | Pulvérisé avec une solution à 10% de malathion. |
Tétranyque | Les feuilles sont couvertes de taches, de toiles d'araignées blanchâtres à l'arrière des feuilles. | Les mauvaises herbes sont récoltées à temps et une rotation des cultures est observée. Pour la pulvérisation, une solution à 20% de chloroéthalon est utilisée. Ou préparez une décoction d'écorce de vernis - prenez 10 g pour 10 l. |
Difficultés croissantes possibles
La citrouille grise est sans prétention, mais les problèmes suivants peuvent survenir lors de la culture d'une variété:
- La variété n'aime pas le temps humide et frais. Dans de telles conditions, la plante est affectée par des maladies fongiques.
- Si vous ne nourrissez pas la citrouille à temps, le rendement diminue et la taille du fruit diminue. Il est important que dans le régime alimentaire du légume, les trois principaux éléments de l'alimentation soient présents - l'azote, le potassium et le phosphore.
- La variété est capricieuse par rapport aux conditions de croissance - si la parcelle est mal éclairée, l'eau souterraine se trouve à proximité ou des prédécesseurs indésirables poussent, la culture réduit fortement le rendement.
Les secrets d'une culture de citrouille réussie
Les jardiniers expérimentés conseillent aux débutants:
- Lors de la préparation des graines pour la plantation, jetez les échantillons moisis et endommagés mécaniquement.
- Ne plantez pas de citrouilles sur des sols humides et acides.
- Enrichissez le sol d'humus et ajoutez de la tourbe ou du sable pour l'ameublir.
- Ne soyez pas paresseux pour éliminer les mauvaises herbes et les débris végétaux - cela empêchera de nombreuses maladies.
Avis à propos de "Volga Grey" citrouille
Vasily, 40 ans, jardinier amateur, Novocherkassk. Je cultive des citrouilles depuis de nombreuses années, "Volga Grey" est l'une de mes variétés préférées. Il est très bien conservé, donc une citrouille est fournie jusqu'à l'été. Bien sûr, elle n'est pas aussi belle que les variétés d'oranges, mais je ne recherche pas la beauté.
Nina, 50 ans, résidente d'été Novy Oskol. J'aime beaucoup la variété Volzhskaya Seraya - elle pousse bien, ne part jamais sans récolte. Il était possible de faire pousser des citrouilles jusqu'à 15 kg. La pulpe est sucrée, convient à tous les plats, se marie bien avec différents produits.
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Il n'est pas difficile de cultiver la citrouille Volga Grey; l'essentiel est d'arroser, de nourrir, de pincer les buissons correctement et de ne pas oublier la prévention des maladies. La variété est si bonne que, malgré une longue histoire et de nombreux nouveaux concurrents, elle reste l'une des plus appréciées des jardiniers.
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Russie. Ville Novosibirsk
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