L'un des problèmes de carotte les plus courants est le flétrissement. Elle affecte à la fois la partie aérienne de la culture et le sous-sol. Le haulm de garniture est une alarme qui indique une maladie grave. Si vous ne prenez pas de mesures, vous pouvez perdre la majeure partie de la récolte.
Pourquoi les carottes flétrissent-elles sur les lits?
Des carottes saines et solides après avoir été creusées hors du sol et correctement stockées sont capables de maintenir leur présentation pendant longtemps. Si les racines après l'extraction deviennent rapidement molles et molles, le jardinier a commis une erreur agrotechnique.
Mauvaises récoltes
En raison d'une mauvaise rotation des cultures, n'importe quelle culture peut en souffrir, les carottes ne font pas exception. En violation de l'ordre de plantation des légumes, les terres sont épuisées, les maladies sont activées et la productivité est sensiblement réduite.
La règle principale de la rotation des cultures - les plantes-racines sont replantées sur le site au plus tôt 4 ans plus tard.
Précurseurs favorables aux carottes:
- chou;
- pommes de terre;
- oignon;
- Ail;
- Fraise.
Négatif:
- betterave;
- céleri;
- persil;
- un radis.
Les tomates et les légumineuses sont de bons voisins pour les carottes.
Excès d'humidité
La surhumidification affecte négativement la qualité des racines. Cette situation s'observe avec de fortes pluies ou des arrosages trop fréquents. L'humidité accumulée dans les plantes-racines les fait craquer et provoque des maladies fongiques.
Les fissures et les champignons conduisent au ramollissement des carottes - il s'estompe rapidement, perd sa dureté d'origine.
Comment éviter les carottes gorgées d'eau:
- Ne plantez pas de cultures dans les zones où les eaux souterraines sont abondantes;
- observer le régime et la norme d'arrosage des carottes;
- 14-20 jours avant la récolte, arrêtez complètement l'irrigation.
Excès d'azote dans le sol
L'azote introduit dans le sol sous forme d'engrais minéraux s'accumule dans les racines. Cela les rend non seulement nocifs pour les humains, mais entraîne également des dommages rapides.
Les plantes-racines saturées de nitrates sont plus vulnérables aux maladies et mal stockées. Pour éviter un excès d'azote dans les carottes, nourrissez-le avec des engrais complexes dilués à une dose inférieure à celle indiquée dans les instructions.
Graines de mauvaise qualité
La future récolte dépend de la qualité du matériel de plantation. Pour éviter la perte de maladie, les graines doivent être décapées avant la plantation. Si cela n'est pas fait, les carottes courent le risque de développer la pourriture noire, la bactériose et la cercosporose.
Causes du flétrissement et du ramollissement des carottes
Les carottes saines ont un sommet vert vif solide. Les jardiniers ne sont pas conscients de nombreuses maladies de la culture, car pendant la saison de croissance, ils procèdent secrètement et n'apparaissent que pendant le stockage. Mais si les sommets se fanent, il est immédiatement clair que la récolte doit être enregistrée.
Il existe des maladies de la carotte qui n'apparaissent pratiquement pas en été. Ils sont déjà activés pendant le stockage, provoquant le ramollissement et la pourriture des racines.
Pourriture molle bactérienne
Les symptômes de la maladie apparaissent même pendant la croissance des racines et se développent après la mise en signet pour le stockage. La maladie se transmet par le sol. Il est également capable de tolérer les larves d'une mouche de la carotte.
Il provoque la maladie:
- la cave est trop chaude;
- fertilisation améliorée avec des engrais azotés;
- signet carottes crues ou congelées.
Le développement de la pourriture bactérienne peut être deviné à partir des sommets lents et foncés et du mucus qui y apparaît.
Pourriture blanche
Il s'agit de la maladie de la carotte la plus courante. Il provoque la sclérotinia - un type de champignon. Les racines affectées se ramollissent rapidement, deviennent humides, mais ne changent pas de couleur. Ensuite, ils sont recouverts d'un revêtement blanc, semblable à de la laine de coton.
Les carottes, affectées par la pourriture blanche et entreposées, ne sont pas différentes au départ des racines saines. Ensuite, les racines se détériorent rapidement et il n'est plus possible de les conserver.
La propagation de la pourriture blanche contribue à une température et une humidité élevées. Le champignon est très contagieux.
Pourriture grise
Cette maladie fongique se manifeste généralement lors du stockage sur des racines, mais parfois les sommets peuvent également être affectés. Des caillots "poussiéreux" apparaissent sur les feuilles. Les plantes-racines deviennent velues, elles ne conviennent pas à la nourriture et au stockage.
Avec une forme non agressive de pourriture grise, les racines doivent être déterrées dès que possible - si vous coupez les parties affectées, les carottes peuvent être mangées.
Oïdium
Cette maladie fongique, qui s'active par temps chaud et humide, affecte toutes les parties des carottes, y compris les sommets - une couche de poudre blanche apparaît dessus, qui s'épaissit progressivement et devient grise.
Les sommets affectés perdent leur capacité de photosynthèse, la plante entière est inhibée, elle est incapable de croître et de produire des récoltes.
Signes d'oïdium:
- racines - lente et molle;
- feuilles - dans un revêtement blanc-gris, plus tard, elles deviennent sombres, se tordent et meurent.
L'oïdium provoque la sécheresse, le vent, ainsi qu'un excès d'azote dans le sol.
Cercosporose
Cette maladie fongique est facilement diagnostiquée par des signes externes - des taches brun clair apparaissent sur les feuilles des carottes. Cette maladie est omniprésente, elle est particulièrement courante sur les sols gorgés d'eau. Se produit généralement par temps pluvieux, plus près du milieu de l'été.
Avec une grave défaite, les feuilles commencent à mourir prématurément et les racines sont plus petites, ratatinées et molles.
Ces carottes ne conviennent pas au stockage des signets.
Pourriture fusarienne
Il s'agit d'une maladie fongique qui se propage à travers le sol. S'il est infecté, aucune culture ne peut y être cultivée avant une désinfection complète. La maladie provoque une augmentation de la température de l'air pendant la récolte.
Avec la pourriture fusarienne, les racines sont affectées. Ils se couvrent d'ulcères, de fissures, puis les carottes se ratatinent et flasques. Il perd de l'humidité, devient sec et se couvre d'un revêtement blanc avec une teinte jaune-rose.
Ravageurs
Les carottes n'appartiennent pas à des cultures qui ne peuvent pousser sans traitement spécial aux poisons. Il n'y a pas beaucoup d'insectes qui mangent ses racines et ses racines. Mais si vous démarrez les lits et ne faites pas attention à la prévention, les ravageurs peuvent gâcher jusqu'à 90% de la récolte.
Ravageurs à cause desquels les carottes s'estompent:
Les principaux porteurs de pucerons sont les fourmis. Il est nécessaire de détruire tous les nids de fourmis sur le site.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Si les carottes flétrissent sur les plates-bandes et que leurs racines deviennent molles, gâtées, ridées, la récolte ne peut plus être sauvée. Il est nécessaire de prendre des mesures au tout début de la maladie, et encore mieux avant le problème.
S'il y a des signes de dommages, il est nécessaire de prendre des mesures adéquates au problème:
- La maladie. Vaporisez les lits avec des fongicides universels, par exemple, avec Quadris ou Bravo. Ou utilisez des produits biologiques tels que Fitosporin-M ou Gliocladin. Ils traitent et préviennent les maladies.
- Ravageurs. À partir des pucerons, des carottes et des papillons de nuit, vaporisez les lits avec des insecticides Inta-Vir, Actellic et similaires à large action. Contre l'ours, utilisez Medvetox. D'un ver fil de fer aide Bazudin ou Aktara. Le produit biologique Etonem-F aide également de nombreux ravageurs.
Instructions pour l'utilisation et le dosage des médicaments que vous pouvez étudier sur leur emballage.
Mesures préventives
Le moyen le plus efficace de prévenir la défaite des carottes et de préserver la récolte est de prévenir l'apparition du problème. Atteindre cet objectif par des moyens agrotechniques et une préparation appropriée pour le stockage.
Mesures préventives:
- Pour désinfecter les graines, les plonger pendant 20 minutes dans une solution légère de permanganate de potassium ou de fongicide Rovral (1 g pour 1 litre d'eau).
- Traitez la salle de stockage avec de l'eau de Javel. Dissolvez 400 g de chaux dans 10 l d'eau. Une fois le travail terminé, aérez la pièce.
- Blanchir les étagères de la cave avec du mortier de chaux - diluer 1 kg de chaux dans 10 litres d'eau.
- Quelques semaines avant le semis, appliquez le mélange nutritif sur le sol. Pour ce faire, mélangez de l'humus (5 kg), du superphosphate (20 g) et du chlorure de potassium (15 g). Le dosage est conçu pour 1 carré. lits m.
- Vaporisez les plantes avec de la trichodermine, du gamair et d'autres médicaments qui empêchent l'apparition de maladies.
- Plantez des variétés résistantes à la pourriture.
- Désherber les lits en temps opportun, car la végétation des mauvaises herbes est une source de maladies et de ravageurs.
- Éclaircissez les carottes aux premiers stades de la saison de croissance, car l'épaississement des plantes provoque diverses maladies.
Pour que les carottes ne se détériorent pas à l'avance, ne pourrissent pas ni ne se froissent, il faut créer des conditions de stockage favorables.
Comment éviter d'endommager les plantes-racines pendant le stockage:
- Gardez la température dans le magasin à 0 ....- 2 ° С. L'humidité relative optimale est de 85 à 90%.
- Traitez le stockage avec des courants de soufre.
- Détruisez les plantes-racines affectées.
- Ne pas laver les carottes avant de les mettre en cave.
- Arrosez les lits avec de l'eau tiède et décantée.
La carotte, en comparaison avec de nombreux autres légumes, est une culture peu exigeante; par conséquent, de nombreux jardiniers y accordent moins d'attention que d'autres légumes. Cela conduit souvent à une détérioration de la qualité des racines. Le strict respect de la technologie agricole et des règles de stockage des carottes vous permet d'éviter la perte de récolte.
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Russie. Ville Novosibirsk
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