Pepper Kupets est une variété précoce de poivron doux. La variété a été sélectionnée pour les zones froides avec des étés courts. Par conséquent, la variété résiste au froid. Une description détaillée de la variété sera considérée dans l'article.
Caractéristiques de la variété Kupets
Caractéristiques de la variété
La variété Merchant pepper est sans prétention dans les soins. Lors de la croissance, vous devez surveiller la teneur en humidité du sol et vous assurer que la pièce est bien éclairée. Convient pour la culture en plein champ et en serre.
Même dans des conditions défavorables, la plante donne un rendement de 2-3 kg par 1 m2. Dans de bonnes conditions, le rendement atteint 7 à 10 kg pour 1 mètre carré.
Poids des fruits - jusqu'à 100 g, épaisseur de la pile - 5-8 mm. Les fruits sont très savoureux: la pulpe est juteuse et aromatique, elle contient de nombreuses vitamines. La couleur est verte au stade de la maturité technique et rouge au stade de la maturité biologique. Les fruits se conservent longtemps et tolèrent bien le transport.
Ils sont consommés crus et transformés. Les fruits crus peuvent être utilisés pour les salades ou comme garniture. Ils peuvent être cuits, cuits au four, ajoutés aux soupes et au bortsch.
Description de la brousse
Buisson pyramidal semi-étalé. Présente les caractéristiques suivantes:
- La hauteur du buisson atteint 80 cm et a une tige épaisse.
- La période de croissance est de 60 à 65 jours sous forme de semis, de 50 à 55 jours à l'extérieur ou dans une serre chauffée.
- La température optimale pour la culture est de 26-28 ° C, la nuit - 15-18 ° C. C'est l'une des rares espèces à pouvoir résister à des températures allant jusqu'à 10 ° C la nuit. Avec une baisse de température, la croissance ralentit.
Se soucier
Les graines sont semées à la maison ou dans une serre chauffée à une température de 26-28 ° C le jour et de 15-18 ° C la nuit. Le délai entre la plantation et la récolte est d'environ 110 jours. Par conséquent, il n'est pas souhaitable de semer directement dans le sol - les fruits n'auront pas le temps de mûrir à la fin des journées chaudes. Les graines sont généralement plantées fin février ou début mars.
Les graines germent bien à la maison. Mais avant d'atterrir, ils doivent être vérifiés et sélectionnés:
- Sélection préliminaire. Les graines vides sont jetées, les graines denses et pleines sont laissées.
- Test d'atterrissage. Plusieurs graines sont sélectionnées dans tout le volume et placées dans une gaze humide pendant 7 jours. Si les graines ont éclos, elles peuvent être réutilisées.
- Placez les graines dans une solution saline. Ajouter 40 g de sel de table à l'eau bouillie (1 l) et remuer. Les graines sont placées dans la solution. Ceux qui ont fait surface sont vides, ils sont jetés. Le noyé peut être planté.
Les graines sont plantées dans des récipients avec de la terre à une profondeur de 1 cm Après l'apparition de 5-6 feuilles, les plants sont pincés. Coupez le haut de la tige pour former des branches latérales. Par la suite, toutes les feuilles jusqu'à la première fourche sont également enlevées.
Les plantes doivent être entretenues
Le sol de la variété de poivre Kupets aime le sol meuble et fertile. Le sol est parfait après le chou, les carottes, les oignons ou les herbes.
La plante peut commencer à fleurir immédiatement après sa transplantation à l'extérieur. Ces fleurs doivent être coupées pour permettre à la plante de bien prendre racine.
Cueillette
En plongée, le marchand peut ralentir sa croissance et il y a une possibilité de dommages aux racines.
Si une pioche est encore nécessaire, replantez à partir d'un sol humide pour ne pas endommager le système racinaire. La période de cueillette est après l'apparition des 1 à 2 premières vraies feuilles.
Durcissement
Les graines et les plants peuvent être durcis afin de bien tolérer les basses températures. Ils agissent selon les principes suivants:
- Les graines s'habituent au froid en les plaçant au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Le durcissement des semences doit être effectué avant le picage.
- Certains jardiniers mettent les graines au réfrigérateur pendant la nuit.
- Les plants à durcir sont généralement sortis pendant plusieurs heures à l'extérieur ou sur un balcon. Le durcissement doit être commencé 2 semaines avant la plantation dans le sol.
À la fin du mois de mai, les plants sont plantés dans le sol. Plan de plantation: 45 cm - entre les buissons, 45 cm - entre les rangs.
Arrosage
Poivron Le marchand aime les sols humides, mais l'air sec. Ne pas trop remplir ni trop sécher. Cela affectera immédiatement l'état de la plante.
Les buissons de poivre préfèrent l'eau chaude. Il peut être installé dans des conteneurs séparés.
Principes de base de l'arrosage:
- les semis avant les premières pousses doivent être arrosés tous les 2-3 jours;
- les plants après la germination sont arrosés quotidiennement le matin;
- avant la procédure de cueillette, le sol est arrosé pendant 2 heures.
Après la transplantation en pleine terre, arrosez tous les jours. Les poivrons peuvent être arrosés le soir. Seulement cela devrait être fait après le coucher du soleil.
Top dressing
Les plantes ont besoin de phosphore pendant la fructification.
Les engrais sont appliqués avec de l'eau. Habituellement, la fertilisation commence immédiatement par la plantation.
Règles d'alimentation de base:
- Pour fertiliser les plants, utilisez une solution de nitrophoska à raison de 1 cuillère à soupe. l pour 10 l d'eau. Vous pouvez utiliser de la bouse de vache au lieu de nitrophoska. Vous pouvez également prendre une solution de déjections d'oiseaux. Pour cela, le fumier sec est déposé dans l'eau dans un rapport de 1 à 20 pendant plusieurs heures. Pendant la croissance des semis, les plantes sont fertilisées 2 fois avec un écart de 10 jours.
- Les engrais potassiques peuvent également être utilisés pour la croissance des semis. Lors de la première alimentation, 0,5 c. de l'urée et 2,5 ml d'humate de sodium sont dissous dans 1 l d'eau. Dans le second, 1 cuillère à café est ajoutée à la place de l'humate de sodium. monophosphate de potassium.
- 1 semaine après la cueillette, les plants peuvent être arrosés avec des plantes ou une solution de Kemira.
- La première fois après la transplantation en pleine terre, les poivrons ne sont fertilisés qu'après 2 semaines. Utilisez une solution de nitrate d'ammonium 1 cuillère à soupe. sur un seau d'eau, sulfate de potassium 1-1,5 c. par seau, superphosphate 2 c. 10 litres d'eau.
- Pendant la floraison, fertiliser avec une solution organique - 1 kg de fumier (0,5 kg d'excréments d'oiseaux) est trempé dans un seau d'eau pendant une semaine. Ajoutez 2 cuillères à soupe à la solution. monophosphate de potassium.
- Lors de la fructification, la cendre de bois est introduite à raison de 2 tasses pour 1 m².
Un pansement au phosphate est appliqué avant la floraison. Nécessaire pour la croissance de la tige et des feuilles.
Les engrais azotés sont appliqués avant la floraison, parfois pendant la période de fructification. Engrais phosphatés - pendant la fructification.
Pour le meilleur effet de fertilisation, la fertilisation peut être alternée. Combinez minéral et organique.
Ravageurs et maladies
Le marchand de poivre est sensible aux maladies. Ils se manifestent en particulier par des soins inappropriés, un manque ou un excès de nutriments dans le sol, un traitement inapproprié des semences.
Description des principales maladies et méthodes pour les combattre:
- Blackleg. Apparaît en cas de débordement ou de basse température. La principale méthode de lutte est de s'abriter du froid avec de l'agrofibre ou du film, sécher et ameublir le sol. En cas de débordement, le sol est recouvert de cendre de bois.
- La pourriture est grise. Les fruits sont tachés. Il se manifeste lors des pluies ou des débordements. Il doit être pulvérisé avec des fongicides. Les fruits, feuilles et tiges endommagés doivent être retirés de la plante.
- Flétrissement tacheté. Les feuilles deviennent bronze ou violettes. Les fruits prennent des anneaux jaunes et bruns. Il est nécessaire de pulvériser avec des fongicides. Le meilleur est Fundazol. Les fruits doivent être récoltés et l'arrosage doit être arrêté.
Lorsqu'une maladie apparaît, il est nécessaire de séparer la plante malade des autres. Si cela n'est pas possible, cueillez les feuilles, les fruits et les tiges endommagés. Il est préférable de brûler les parties touchées des buissons.
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Les ravageurs
Des mesures de lutte antiparasitaire opportunes protégeront la culture entière. Le marchand de poivre a un goût sucré, tant d'insectes l'adorent. Les principaux sont:
- Tétranyque. Il peut être trouvé sur le dessous de la feuille. Une solution d'ail ou d'oignon est généralement utilisée contre elle. Dans un hachoir à viande, vous devez moudre un verre d'oignons ou d'ail et le faire tremper dans 10 litres d'eau. Ajoutez 1 cuillère à soupe. savon liquide. Filtrer la solution et vaporiser sur les plantes malades. Il peut également être vaporisé pour la prophylaxie.
- Puceron. L'insecte le plus dangereux pour les plantes. Contre cela, vous pouvez pulvériser 1 cuillère à soupe avec une solution de karbofos. 10 litres. Ne peut pas être utilisé pendant la floraison. Vous pouvez utiliser des méthodes folkloriques. Pulvériser avec une solution de cendre de bois à raison de 1 tasse pour 10 litres.
- Limaces nues. Non visible pendant la journée. Ils ne peuvent être trouvés que sous la pluie ou le soir. Ramper hors des mauvaises herbes. Le moyen de lutter est d'arroser le sol de chaux vive 3 fois par jour. Cela devrait être fait jour après jour.
La pulvérisation contre les insectes est souvent effectuée à titre prophylactique. Des mesures préventives sont prises 2 semaines avant l'entrée des plants en pleine terre.
Conclusion
Pepper Kupets résiste au gel, aux maladies, à la sécheresse et à l'engorgement. Produit de délicieux fruits parfaits pour une consommation fraîche. Il est apprécié pour son rendement élevé - 7-8 kg à partir de 3-4 buissons.